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病毒诺如14天已放倒480亾0

发布时间:2019-10-13 05:12:41

  " 14天之内广东省广州、佛山、深圳3市4地共报告4起诺如病毒胃肠炎的暴发,感染人数累积达480人,结果显示3市4地发生的4起暴发均为S y dney 20 12新变异株。该病毒可引发呕吐和腹泻等。

  发生在大学食堂和工厂食堂

  昨日,广东省疾控中心发布消息,20 13年1月8日22日,广东省广州、佛山、深圳3市4地共报告4起诺如病毒胃肠炎的暴发,感染人数累积达480人,其中两起发生在广州市大学校园,两起在工厂食堂;2起为食源性传播,剩下2起传播源未知,疑似水源或食源性传播。

  省疾控中心营养与食品安全所专家黄琼表示,实验室对现症患者和部分厨工样本进行检测,结果显示3市4地发生的4起暴发均为Sydney 2012新变异株。说明继英国、美国、日本等多个国家后,Sydney 2012新变异株已来到了中国。

  诺如病毒是一种在全球范围广泛分布、引起急性感染性胃肠炎的主要病原体之一,Sydney 2012新变异株引起的临床症状与既往流行株相似,主要表现为呕吐和腹泻,部分人群可能出现发热、头痛和腹痛等症状,可持续几天,无长期后遗症,对症支持治疗即可。

  清洁双手可预防传播

  如何预防食源性传播的诺如病毒暴发?黄琼表示,预防诺如病毒的传播首先应饭前便后用肥皂和水仔细清洗双手;其次,彻底清洗水果和蔬菜,食用牡蛎和其他贝类要彻底煮熟,不要生食贝类,尽量少吃炭烧贝类;再次,呕吐或腹泻后清洗和消毒被污染的地方;最后,腹泻后也要彻底清洗污染的衣物。

  黄琼表示,在集体饭堂里,如果厨工携带病毒,很容易污染接触过的食物和饮料,并将病毒传播给其他人。53%的食源性诺如病毒暴发污染源是被病毒感染的厨工。此外,大多数的暴发是因为在饭店加工制作过程中食物被污染引起的。厨工应避免裸手直接接触即食食品。厨工出现腹泻、呕吐等症状时应该避免进入厨房和制作食物。

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