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文蛤0

发布时间:2019-11-23 00:04:50

简介帘蛤科动物文蛤的肉。文蛤又称花蛤、黄蛤、海蛤。分布于我国沿海。获得后,取肉洗净鲜用。味甘、咸,性微寒。文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。

季节4-10月

▸功效与作用清热利湿

、化痰

、散结

、润五脏

、止消渴

、健脾胃

、治赤目

、增乳液。 ▸营养价值(好处)文蛤,属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,被誉为"天下第一鲜",唐时曾作为皇宫海珍贡品。文蛤的营养价值很高,含蛋白质10%、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%,还有丰富的磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。文蛤同时具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载,它能治"疮、疖肿毒,消积块,解酒毒"等病。 ▸副作用(坏处)气虚有寒者不得用文蛤。 ▸能吃吗能,文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,被誉为"天下第一鲜",唐时曾作为皇宫海珍贡品。 ▸怎么吃文蛤冬瓜汤、茶壶海鲜蒸、龙井竹荪汤,文蛤蒸蛋等等,任何烹饪方法都可做出美味。 ▸禁忌人群▸适宜人群 2888阅读想必大家都知道文蛤是种很有营养的海鲜类的食品,是种扇贝类的物种,像文蛤这种的食物其实还有很多种比如大家在海鲜市场经常见到的牡蛎,生蚝等等诸如此类的.不管是什么种类的海鲜它的

标签:文蛤,营养,海鲜2014-07-07 2 29阅读文蛤其实是作为一种海鲜类的食物,鲜美的味道总是会令人喜爱,但是在烹饪文蛤之前,很多人都会遇到一个棘手的问题,那就是文蛤大清洗,不知道怎么样才能够清洗干净,担心里面是否还残留

标签:怎样清洗文蛤,清洗文蛤,文蛤2014-07-01 164 阅读文蛤的营养价值是很高的,肉质是很鲜美的,那么孕妇能吃文蛤吗,女性从怀孕的时候自己的婆婆。妈妈就会千叮咛,万嘱咐,在饮食上要特别的注意,不要乱吃东西,特别是凉的东西,否则就会

标签:孕妇,文蛤,孕妇能吃文蛤吗2014-06-24 1558阅读文蛤是一种被人们十分认可的海鲜类产品之一,这类食物大多数情况下都是用大火来炒熟,加一些辣椒和勾兑芡汁淋上去,就成为了餐桌上的一道美味,是很多食客们到酒楼必食的菜肴。而不少家

标签:文蛤,文蛤如何保存,花蛤2014-06-25 1 69阅读文翰和花蛤其实就是一种贝类食物,但是这两者的外形极为的相似,都含有丰富的营养物质肉质鲜美,所以也是人们饭桌上缺少不了的美味食物,可是很多人就会疑问,文蛤和花蛤标签:文蛤,花蛤 ,贝类2014-07-01 1014阅读很多的准妈妈们都喜欢问自己是否可以吃海鲜类的食比如说文蛤等经常看到的,实际上孕妇在饮食上也不需要太过的禁忌和讲究,一般生活当中所吃的这些食物其实是可以吃的,但是需要注意的是

标签:孕妇,文蛤,食疗养生2014-08-20 805阅读海鲜随着世界文明的推进,也逐渐出现在了人们的日常饮食当中。人们因为海鲜产品的营养以及它们的味道的鲜美,所以渐渐地喜爱上它们。文蛤也是众多海鲜产品中的一种,但是和一般的海鲜产

标签:文蛤,红椒丝,蛋清2014-06-26 672阅读对于文蛤我想可能有些人并不是很熟悉的,当然还有些人就是非成熟系的了,可能还会经常吃的,尤其是一些住在海边的朋友。如东就是文蛤产量最丰富的地方,是一个鱼米之乡,文蛤就是如东的

标签:文蛤,文蛤怎么洗,2014-07-20 649阅读我们在日常经常会看到一些经常希望通过食物来达到对于身体的保健,而往往适得其反。这跟选择的保健食物息息相关,所以我们在日常一定要注意食物的挑选,避免引起身体的不适。我们在选择

标签:文蛤,文蛤的营养价值,茶壶海鲜蒸2014-06-25 556阅读在平时我们应该都爱喝排骨汤,它的营养是很丰富的,特别是女性在哺乳期间是很适合喝排骨汤的,能够很好的下奶水,而且也能够很好的补钙,是大家都适合食用的,那么文蛤大家吃过吗,它也

标签:文蛤,排骨,食物2014-07-02 470阅读海鲜有很多,例如牡蛎,皮皮虾,还有文蛤也是属于海鲜的一种。选择什么样的文蛤是做文蛤菜最重要的环节。只有挑选了新鲜的文蛤,这样做出来的文蛤才会更加的鲜美。不管是做什么样的食物

标签:文蛤,清水,化痰2014-06-26 419阅读敏感是指皮肤很脆弱,遇到外在环境出现变化,肌肤无法调适。而出现不舒服的感觉,随着年龄增长,使皮肤分泌功能退化,皮肤在岁月的消磨下,会变得较薄,它的保护层功能亦随之减弱

标签:皮肤过敏,文蛤,皮肤过敏能吃文蛤吗 2014-08-16 02阅读文蛤是我们日常生活中在沿海地区常常能看到的一种食品,主要生产于沿海一带,是大家都非常喜欢吃的海鲜食品,文蛤还有许多别称,大家平时也叫花蛤,是我们的餐桌上常常看到的食材,那么

标签:文蛤,贝壳,海鲜2014-07-15 254阅读喜欢吃海产品的朋友对文蛤肯定不陌生,这是一种常见的扇贝类海产品,烧好的文蛤不仅肉质鲜嫩,而且肉中还含有很丰富的钙、铁、钾等多种微量元素和很多的维生素,而且这种肉易消化,营养

标签:文蛤的功效,文蛤,文蛤肉,滋阴2014-06-2 186阅读我第一次吃文蛤的时候,是在我们公司开订货会的时候,让我们给客户介绍产品,我们忙了整整的一上午,直到下午很晚的时候,才结束,于是我们王总,为了犒劳我们,就给我们点了一顿大餐,

标签:糖尿病人,糖尿病,文蛤,蛤蜊2014-08-19 18 阅读文蛤是海鲜类的食物,它的营养价值是狠高的。我们知道海鲜的做法是有很多品种的,那么文蛤也不例外。不过不同的做法呈现出来作品的营养价值也是不一样的,一般添加的食物只要的有营养成

标签:文蛤,海鲜,食材2014-07-15 1 5阅读文蛤是粗略的来讲可以算得上是海鲜里的一个种类,这种东西外表有坚硬的外壳,外壳上有这样或那样的花纹,其形状样子有点像是打开的扇子.而里面的肉是白色细腻富有光泽的软体形状,其营

标签:文蛤蒸蛋,保鲜膜,香葱2014-06- 0 1 4阅读文蛤豆腐汤的营养不仅有文蛤还增添了豆腐的营养。所以食用这样的食物可以补充我们身体所需要的两种元素。它也是属于制作豆腐方式的一种,豆腐是平常生活中经常食用到的食物,只是呈现出

标签:文蛤,豆腐,汤2014-07-15 127阅读文蛤冬瓜汤是一道家常菜,我们自己在家就可以做出这道菜来,文蛤冬瓜汤是一道非常鲜甜的汤,简单的制作可以到来美味的汤,文蛤冬瓜汤需要用到的食材非常的简单,我们只需要用到文蛤和冬

标签:文蛤,冬瓜汤,文蛤冬瓜汤2014-07-17 126阅读如今,人们的生活水平逐渐的提升,对饮食额讲究也越来越高。人们不再单单的关注食物的口感与否,更加在乎它的营养价值是否符合养生的理念。海鲜最为一种养生食物,可以说是老少皆宜。海

标签:文蛤,贝壳类,鲜美2014-07-02 124阅读炒文蛤的做法有很多种,我们在餐馆经常可以吃到炒文蛤,餐馆的做法是将文蛤弄成辣炒文蛤或者葱姜炒文蛤,也可以搭配蔬菜做出空心菜炒文蛤和九层塔炒蛤蜊,也可以做饭弄成蛤蜊肉鸡蛋炒饭

标签:炒文蛤,炒文蛤的做法,鲜美2014-07-16 10 阅读贝壳的种类有很多种,能食用的就更加不必说,但凡事贝壳类的东西它的做法都很难控制,因为这种菜很难做好,一不小心就不能食用.像那些文蛤,蛤蜊,耗都是属于贝壳类的能食用的食物.但

标签:爆炒文蛤,炒月斧,做法2014-06- 0 101阅读文蛤蒸蛋把文蛤的鲜美的味道和鸡蛋的营养很好结合在了一起,这道菜的营养价值不可估量,常吃对身体有很大的益处,也是适合一般的人群食用的菜式.不过在说这道菜之前还可以跟大家说下另

标签:文蛤炖蛋,鸡蛋,保鲜膜2014-07-07 90阅读海鲜,可能是每个人都抗拒不了的食物。海鲜不仅口感特别好,具有着海洋的气息,而且蛋白质等营养成分的含量很高,因此受到了人们的喜欢。海鲜的种类有很多,如海参、鲍鱼、海洋鱼、对虾

标签:文蛤,药用价值,海螺2014-07-17 57阅读文蛤我们也叫做是蛤蜊或者叫做是蛤蛎,文蛤是我们经常见到的一种贝类,文蛤不但可以食用而且文蛤的营养价值还非常的高,我们也可以将文蛤药用,所以文蛤属于是药食同源的食物,文蛤有多

标签:文蛤,竹荪,文蛤2014-09-02 1阅读文蛤是属于蛤蜊的一个品种,它的营养价值是很高的,一般食物为了满足更多人的需求呈现出来的成品不会是单一的一种款式。。不过它们的本质是没有发生变化的,只要是有营

标签:​高血压,文蛤,​高血压能吃文蛤吗 2014-08-20 12阅读文蛤汤的作用是很多的,只是大家不知道怎么利用而已。下面我们就来看一看文蛤汤的功效和食用方法等。文蛤70克 麻黄 甘草 生姜各42克 石膏70克 杏仁50个 大枣12枚

标签:文蛤汤2015-01-1 4阅读文蛤是一种很好吃的食材,能够为我们提供很多的对我们身体所需要的营养,并且文蛤这种食材也比较美味,所以我们可以多吃一些文蛤,那么文蛤该怎样做比较好呢?下面就请美食家来为我们介

标签:文蛤,做法,怎么做,如何做2015-04-04 4阅读文蛤是我们经常食用的药物,它的味道非常的鲜美,它的最常见的食用方法就是煲汤,这样能在保证鲜美的同时让营养价值展现到最好,其中猪蹄炖文蛤就是最常吃的滋补食物,

标签:猪蹄,怎么做,家常做法,做法大全2015-10-19 507 阅读很多食物虽然有丰富的营养,但是我们食用的时候肯定要在新鲜的时候食用,如果放太久食用的话不但无法获得丰富的营养而且还可能导致一些疾病的出现,所以我们要重视饮食是不是新鲜的,很

标签:2014-08-26

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